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Òðàäèöèîííîå Îëèâêîâîå ìàñëî moraiolo 40% - frantoio 35% - Leccino 25% Ìàñëî âûñøåãî êà÷åñòâà ïîëó÷àþò íåïîñðåäñòâåííî èç îëèâîê è èñêëþ÷èòåëüíî ñ ïîìîùüþ ìåõàíè÷åñêèõ ñðåäñòâ. Îñîáåííîñòè: Îëèâêîâîå ìàñëî âûñîêîãî êà÷åñòâà êëàññè÷åñêîå moraiolo, Leccino, frantoio, åãî õàðàêòåðèçóåò çåëåíûé öâåò ñ çîëîòûìè áëèêàìè. Îòëè÷íîå ðàâíîâåñèå, ñðåäíåé èíòåíñèâíîñòè ãîðüêîãî è ïèêàíòíîãî, ñ î÷åíü ãàðìîíè÷íûì àðîìàòîì è íîòêàìè ñëàäêèõ ôðóêòîâ è ñïåëûõ îâîùåé. Íà âêóñ ñáàëàíñèðîâàííûå àðîìàòû. Ïîäõîäèò äëÿ ïðèãîòîâëåíèè ïèùè ñ åãî òîíêèì âêóñîì, íå çàáûâàåìûì àðîìàòîì. Èäåàëüíî ïîäõîäèò äëÿ êðàñíîãî ìÿñà, äè÷è, îâîùåé è ñóïîâ âñåõ âèäîâ. |
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